Ajam pedis Ingredienten 4 kipkarbonades, met vel, inwrijven met wat zout 4 tenen knoflook 1 grote rode ui 4 el sambal oelek 2 el gula djawa 2 el ketjap 1 salam blad 1 serehstengel, achterkant gekneusd 1 daun...
Sambal goreng telor/ajam Bereidingswijze Wrijf de rauwe stukken kip in met citroensap en zout. Braad ze bruin in de olie. Voeg de kleingesneden ui en knoflook hieraan toe en braad het samen met de kip...
Recette de cuisine : Coquelet au vin blanc. Pour préparer simplement un coquelet au vin blanc, rien de plus simple : (pour 2 personnes) Coupez en deux un coquelet de 500g et le placer dans un plat allant au ...
GESMOORDE KIP • Kippenpoten door het midden snijden • Zout erover strooien en witte peper en koop iets om kip te marineren (zit in een potje en is meestal rood gekleurd) • Boter in de pan heet laten worden •...